Minimalismo e comida?

Se temos só o necessário despensa abarrotada não é opção...

Em tempos de pandemia e idas reduzidas ao mercado isso deveria ser considerado?

Acho prudente, uma reserva de alimentos para pelo menos 1 mês, se possível, e um pouco mais para não perecíveis.

Os aumentos diários no preço , provam que promoções é uma necessidade a nossa saúde financeira.

Contraditório ao nosso estilo de vida?

Não acho.

O foco atual é:

# O minimo possível de exposição a contaminação.

# Segurança alimentar em caso de lockdown.

# Economia de recursos financeiros.

# Tranquilidade em caso de doença e necessidade de isolamento.

Outras ações legais são:

Cozinhar a mais e congelar (o mesmo esforço e mais refeições),isso tanto para pratos quanto para preparações.

Por exemplo, se vou fazer carne moída para montar panquecas, já faço a mais e tenho carne moída pronta no congelador que pode entrar em um molho no futuro, ou até monto alguns pasteis e também congelo.

Sempre que faço carne cozida, coloco muito tempero e muita água no preparo e separo o caldo de carne para sopas vapt-vupt no futuro.

Planejar o cardápio para não perder os alimentos por vencimento.

Congelar perecíveis para aumentar sua validade é imprescindível nesse momento. 

Frutas maduras, pães, bolos, sobras grandes de refeições podem ser congeladas.

Não estou falando sobre muquiranices ou nojeiras  kkk e sim em maximizar o que compramos... 

Como minimalistas estamos acostumados a domar nosso desejo, e fica   bem mais fácil esperar a próxima data de compra para aquela indulgência.